許多年以來,喝茶一直作為養生之道而被人們所提倡,茶葉中有許多對人體有利的成分，其中的氟離子和綠茶多酚對口腔保健以及預防瓣病有著非常重要的意義。
我國古人在很早以前，就已經把飯後用茶水漱口作為保護牙齒的方法之一。經過對茶葉成分的分析和實驗比較,發現茶水中的氟離子濃度能有效地預防解病，而且茶葉中的氟含量隨葉齡的增長而提高，采摘時間越早，茶尖越嫩,氟含量就越低。也就是說，價格昂貴的早春茶的含氟量低,越是粗制的茶葉含氟量就越多。茶葉經沸水浸泡後，葉片中的氟迅速溶出。研究表明，茶葉浸泡4~8分鐘，氟溶出即達高峰。隨著對茶葉的進一步研究，又發現了另外一種物質——綠茶多酚，它能夠抑制引發解病的“主謀”一口腔變形鏈球菌的生長和代謝，所以被人們認為這是茶葉能夠防止懈病的真正原因。
如果由於某些原因,如胃酸過多等因素不宜喝茶，可以諛用茶水漱口，每日3~4次，每次含茶水10-20秒後吐出，連續3~4次。若長期堅持也可起到防融的作用。
雖然目前已經肯定了“喝茶能防蜉'這個問題，但還應該注意氟的總攝入量的問題,做到安全合理地用氟。一些低檔次茶的氟含量特別高，有的可達59.Ojimol/L,若長期飲用，再加上飲水中的氟，則攝入體內的氟就可能超標（＞50jimol/L或〉3.5mg/H)0有報道，在約旦和我國少數民族地區，因居民大量飲用極高氟含量的劣質茶而導致慢性氟中毒。而且，即使在攝氟量有可能超標的情況下，唾液中的氟含量也僅為2.19|imol/L,尚不足以達到防鵝的水平(2.5|jiinol/L)。因此,僅僅用茶水作為提供外源，性氟來防聃是不夠的，還必須以其他方式適量用氟或采取其他防醍措施，才能達到令人滿意的防鼬效果。此外，對於茶葉中是否還有其他對細菌有抑制作用的成分等問題，還有待於進一步的科學研究。
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