在臨床上，有的家長常常會這樣問：不給孩子吃糖是不是就不會爛牙了？其實，這是家長的一個誤區。
實際上，碳水化合物可以轉化為糖引起齲壞。像我們日常吃的澱粉類食物以及餅乾、蛋糕、麵包等，都屬於碳水化合物。每天都吃這類食物，即使注意清潔，也不一定能保證口腔裏沒有糖分存留，仍然有齲壞的可能。口腔的微環境對齲齒也有一定的影響。如果小•42-
孩唾液分泌量少，牙齒排列不齊，牙齒表面坑坑窪窪，顏色特別白，都意味著存在某些問題，對細菌的生長繁殖是有利條件。而且，齦齒的發生不是一兩個星期的事，在你發現牙齒上有個小洞時，致齲菌對牙齒的侵襲可能早在幾個月前就開始了。所以說，預防弱齒，不是一朝一夕的事。
兒童怎樣吃糖和甜食才是科學的？
生活中，許多家長怕孩子的牙齒齲壞而採取“限糖令”，卻遭到了孩子的種種抵抗。其實，愛吃糖是孩子的天性，家長沒有必要去強行扼殺。關鍵是要讓孩子少吃，而且吃起糖來要講點“技巧”。
(1)要有節制地進食甜食。少吃油膩的甜食，少吃餅乾，這些食物易滯留於牙面，增加糖侵蝕牙齒的機會。
(2)掌握好吃甜食的時間。研究發現，餐間食糖比就餐時食糖更易引起蛀牙。因此兩餐之間少吃甜的零食，睡前儘量不要吃甜食。
(3)保持口腔衛生。很多兒童有蛀牙是因為愛吃糖又不注意牙齒衛生所造成的。因此，孩子吃完糖或甜食後，家長要要及時讓孩子漱口、刷牙，防止口腔酸濃度持續過高。
(4)教孩子多吃蔬菜和水果。因為蔬菜、水果中的纖維成分能幫助清潔牙面、減少蛀牙，同時又能增強孩子的咀嚼功能，有利於孩子頜骨的發育。
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