遺傳因素對齲病的發生和發展只產生一定程度的影響，而環境因素更為重要。研究結果證明，口腔的各個方面均具有遺傳性，如牙釉質結構，牙齒形態、大小及其牙列、牙弓形態，牙齒咬合面裂溝深淺，口腔唾液含量及其緩衝力，以及牙冠凸度的自潔作用等，它們與弱齒的發生均有關系。
①牙釉質鈣化好，抗齣能力高；反之，抗解能力低。
②牙齒形態、大小和牙冠凸度與鵰齒的關係：如果牙齒形態不好或牙冠凸度不好，自潔作用差，食物殘渣和牙菌斑容易附著，易導致牙橘壞。
③牙齒咬合面裂溝深淺具有遺傳性，而牙齒咬合面是篇齒的好發部位。裂溝淺，食物殘渣不容易附著，也容易被清除;牙菌斑不容易形成，橘壞較少。如果裂溝深，嵌入的食物與細菌積聚，裂溝深部的菌斑不容易去除，逐漸形成薄壞。
④口腔唾液與幅齒的關係，據許多資料報導，睡液量、唾液黏稠度與龋齒發病有密切關係。比較明顯的例子說明睡液與翻因的關係是：如果睡液腺經放射治療後，唾液減少，茹稠度增加，口腔解齒很快出現。
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