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均衡飲食對孩子的口腔健康有多重要?

均衡飲食對孩子牙齒的發育、提高牙齒的抗爾力是必不可少的。除攝入各種各樣的維生素和礦物質外,兒童的飲食還應當包含大量的鈣、磷和適量的氟化物。

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如果說氟化物是孩子抵禦齲齒的最好保護傘,那麼零食也許就是最大敵人了。許多食品和零食中,如小甜餅、糖果、乾果、軟飲料、椒鹽脆餅乾和炸土豆片,所含的糖類和澱粉與牙齒上的菌斑結合,產生酸,這些酸會侵蝕牙釉質,導致齲齒發生。飯後或吃零食後,“牙菌斑侵襲”會持續達20分鐘,甚至啃一小口也會增加牙菌斑酸性。所以最好是限制正餐之間的零食攝入。


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