飲食的改善，不僅是為了自己，而且也是為了全家的健康。特別是為了預防齲齒，與口腔保養一樣重要的是改變不良的飲食習慣。食品生產企業為了使其產品有味道，大量使用糖和化學添加劑。這些化學添加劑會搞垮我們身體。例如添加在清涼飲料裏的重磷酸等會使人體內的鈣丟失，並妨礙人體對食物裏的鈣的吸收。而且速食或方便食品中也含有大量有礙鈣質吸收的磷，從而造成慢性缺鈣。
用天然食品代替方便食品
最近齲齒多發的原因，是因為含糖量高、黏著度高的食品的消費量的升高。孩子們更喜歡像比薩、漢堡一類的方便食品和巧克力等含糖多、容易黏附在牙齒上從而會長時間留在口腔裏的糖類。這成為預防齲齒最大的障礙。而清涼飲料酸度都很高，只要飲用就會誘發牙齒的腐蝕。
為了牙齒的健康，與酸性食物相比，最好多吃鹼性食物。換句話說，像牛奶和乳酪這樣的乳製品，以及有益於身體的鮮魚類等鹼性食品都有助於牙齒健康。可是即使是同樣的乳製品，優酪乳也含有大量的糖和酸，因此飲用時要注意。除此之外，海帶、豆類和綠色蔬菜是能中和酸的鹼性食品，因此最好多吃。水果或蔬菜中豐富的膳食纖維能清潔牙齒表面，所以也有預防齲齒的效果。
在當今社會中，方便食品和速食不但會引起口腔疾病，還是破壞人體健康的主要因素。就是說用富含維生素和礦物質健康的天然食品來代替方便食品和速食，才是保健的正道。
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