我國在世界上是最早栽培和飲用茶的國家，自古就有飲茶和用茶水漱口的習俗,也是作為防止齲齒的方法。
茶水預防齲齒有安全、方便、簡單、易行的優點，所以受到許多國家的重視。我國人口眾多，又有飲茶的習慣，以茶水防解更有推廣的積極意義和方便條件。據國內研究證明，茶葉防制的主要成分是氟和兒茶酚等物質。氟離子可將牙釉質中的羥磷灰石變為氟磷灰石，改善牙釉質的結構，增強其抗酸的作用，兒茶酚等物質可抑制口腔內變形鏈球菌的增殖。有人對有飲茶習慣的人群進行調査,發現患齲率很低，只有21%。8~9歲的兒童每天早晨飲用茶水1次，兩個學期後，齲齒的發病率就會減少70%。由此可見，能做到天天飲茶，用茶水漱口，再用茶水刷牙，對於保護牙齒、預防齲齒有較好的效果。
現代研究指出，茶水含有鹼性物質，其除汙、解腥、消膩之功效遠比一般清水強。日常飯後常用茶水漱口，能去汙、殺菌、消炎，起到健齒強身的作用。目前在歐美許多國家，已將飯後飲茶作為解決由於食用肉類較多而引起口臭的措施之一。我國也有人在吃完大蒜後立刻嚼一點茶葉，來去除口腔異味。
還有研究發現，日常飲食附著在牙縫間隙的食物殘渣,如不能及時洗漱、刷淨，容易被口腔中的細菌、生物酶所分解或發酵，產生含氨毒物及亞硝酸鹽等致癌物質。在茶的糅酸中含有一種活性成分，動物實驗已經證明它有抗癌的作用，故常飲茶漱口，還有利於對抗口腔可能存在的致癌物質。
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