戰勝細菌侵襲最典型的物理方法就是漱口。
從孩提時代，習慣一半自願，一半勉強地漱口。但是用一樣的方法漱口，有些人口腔就健康，有些人卻並非如此，所以會去醫院。其原因與口腔環境有著密切的關係。例如，如果牙齒上牙石多，牙齒表面就會變得粗糙，食物殘渣就更容易附著、不容易刷掉。而且粗糙的表面，會營造細菌容易滋生的環境。菌斑塊漸漸變大，就會導致齲齒或者牙周病。
第二種擊退細菌保護口腔的方法是增強整個身體的免疫力。
例如，肝炎菌的侵襲和感染是通過病原菌的病原性（菌數）與豆芽菌的抵抗性（防禦力）的相對的力量關係來決定。也就是，牙周病的活躍期，牙周菌依靠牙齦內病原菌和其病原因數的增加及對應其刺激而產生的誘發物質或組織破壞酵素的增多而產生。再者，由於疲勞或營養不良等原因，使抵抗力低下，就會發生急性的組織壞死。因為我們的口腔經常暴露在很多細菌裏，所以不管把口腔環境維持得多麼清潔，只要身體狀態不好，被細菌攻擊的概率也會增高。所以在提高對細菌的抵抗力方面，與物理性的口腔保養相比，攝取均衡的營養把我們的免疫力維持在最佳狀態更加重要。
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